怀孕食物:孕妇如何挑选适合口味的点心

发布: 2012-9-25 16:48 |  作者: 宝宝妈妈 |   来源: 网络 | 宝宝专业日购工厂店

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 身为职业妇女的孕妈咪也许在经过一天忙碌后,难免想在下午3、4点摄取点心来充肌、或解解口腹之欲。加上孕妇在初期怀孕会有一些恶心呕吐情形而影响正餐的进食,无法摄取一天所需的建议摄取量;到了怀孕中、后期因为子宫变大、腹部会隆起顶到胃部,导致食欲不佳而影响正餐,这也是怀孕前期与中后期需要补充点心的原因,那怀孕食物应有些什么注意的呢?

  点心VS零食,大不同

  关于「点心」与「零食」的差别,新店天主教耕莘医院营养师孙颖洁根据董氏基金会对于「零食」与「点心」的定义进行说明:「点心是指正餐与正餐之间用来充肌的食物或饮品,有补充营养和矫正偏食的作用,含有适量的蛋白质与营养成分并非只有热量。然而「零食」的成分却是高热量、高盐、高糖、高油脂、或者是过度加工的食品。

  享受点心3原则

  因此当孕妈咪正放轻松地摄取点心时,除了少量进食、而且不影响正餐胃口以外,还有哪些原则?

  1、体重

  首先,孙颖洁营养师指出:「先参考自己的体重。」通常在每一个孕期会设定建议的增加体重,例如:第一孕期1~2公斤;第二孕期到第三孕期为5~6公斤等,因此准妈咪应以所增加的重量来适时摄取点心。

  2、掌握热量

  在怀孕中期与后期阶段,每日在热量摄取需增加300大卡,在蛋白质部份则增加10克,专家说明:「相当于2份主食(苏打饼干6~8片或薄土司2片),半份肉类与一份低脂奶。」

  3、按照身体健康状况

  顾虑自己的健康状况来挑选点心。

  对于水肿严重的孕妇,专家表示:「必须顾虑自己的健康状况来挑选点心。」她不建议摄取含纳量高的食物,像腌制类、罐头类等。而在饮食的烹调上则可以采用低纳盐。



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